Hello, I am Kate. Today, I will show you a way to prepare pasta fresca con atún (spaghetti) recipe. Never skip a recipe of the day again. Here are our most recent very simple family recipes to try. This time, I’m gonna make it a little bit more unique. This will be really delicious. Not to mention, it’s super satisfying.
Pasta fresca con atún (Spaghetti) Recipe
Pasta fresca con atún (Spaghetti) is one of the most favored of recent trending meals in the world. It’s easy, it’s fast, it tastes delicious. It’s appreciated by millions every day. Pasta fresca con atún (Spaghetti) is something that I’ve loved my whole life. They are fine and they look fantastic.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have pasta fresca con atún (spaghetti) using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Pasta fresca con atún (Spaghetti):
- Prepare Para la pasta:
- Prepare 200 grs. Harina 00
- Make ready 2 huevos
- Make ready 2 cucharadas de Aove
- Get 2 cucharadas de agua
- Make ready Para la salsa
- Make ready 1 Cebolla grande o 2 pequeñas
- Make ready 2 latas de atún
- Prepare 1 bote de tomato frito
- Get 2 dientes de ajos
- Make ready Oregano
- Prepare Sal
- Take Aove
Steps to make Pasta fresca con atún (Spaghetti):
- Primero hacemos la pasta, mezclamos la harina con la sal, hacemos un hueco en el centro y agregamos los dos huevos, vamos integrando poco a poco amasando, echamos las cucharadas de aove y de agua y seguimos amasando hasta tener una pasta uniforme, se hace una bola, se cubre con film y se deja reposar en el frigorífico por media hora.
- Mientras tanto picamos la cebolla muy fina y machacamos el ajo, los ponemos a pochar en una sartén con aove, cuando este listo agregamos las dos latas de atún escurridas, mezclamos y salpimentamos, echamos el tomato frito y el orégano, bajamos el fuego y dejamos cocinar.
- Una vez pasado el tiempo de reposo de la masa, la estiramos y la cortamos de acuerdo a la forma que queramos, en este caso spaghettis.
- Cocer la pasta en agua hirviendo hasta que la pasta flote, escurrirla y mezclarla con la salsa. Ponerle un poco de parmesano rallado por encima y a disfrutar.
So that is going to wrap this up for this distinctive dish pasta fresca con atún (spaghetti) recipe. Thanks so much for your time. I am sure you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Let’s cook!
